Programação especial da Vinícola Brasília

A Vinícola Brasília, em apenas dois anos de existência, tem consolidado o Distrito Federal no cenário vitivinícola nacional e internacional, acumulando prêmios e se firmando como um símbolo da produção de vinhos no país. A empresa celebra seu aniversário junto com os 66 anos da capital, projetando a região como um novo polo do setor.

Como parte das celebrações, a vinícola preparou uma programação que une vinho, música e gastronomia. Na segunda-feira (20), ocorre o lançamento de um rótulo criado para os 66 anos de Brasília: o primeiro espumante de Chenin Blanc da vinícola Marchese, que já foi premiado com medalha de ouro na Grande Prova Vinhos do Brasil.

A programação continua na terça-feira (21), com um evento no jardim da vinícola ao som de DJ. O ponto alto será na sexta-feira (24), com um jantar harmonizado na cave para o lançamento do rótulo Tempranillo Brasília 66 anos, que simboliza a consolidação da vitivinicultura no Distrito Federal.

Apoio, qualidade e inovação

Um projeto coletivo

Inaugurada em abril de 2024, a vinícola é resultado da união de dez famílias produtoras: Alto Cerrado, Boa Vista da Mata, Casa Vitor, Ercoara, Horus, Marchese, Miro, Monte Alvor, Oma Sena e Villa Triacca. Originários principalmente da Região Sul, esses produtores utilizam a técnica da dupla poda e colheita de inverno.

O trabalho colaborativo já rendeu mais de uma centena de premiações. “Estamos fazendo 50 anos em 5”, afirma Ronaldo Triacca, diretor de Relações Institucionais da Associação Nacional dos Produtores de Vinhos de Inverno (Anprovin), sobre a rápida evolução da produção local.

O empreendimento também foca em sustentabilidade, com práticas como reaproveitamento de água e preservação da vegetação nativa.

“O Governo do Distrito Federal tem atuado de forma estratégica para impulsionar o enoturismo, com a criação de um grupo de trabalho que reúne diversos órgãos e parceiros do setor produtivo. Essa integração tem sido fundamental para estruturar iniciativas como a Rota da Uva”, destaca o secretário de Turismo interino, Bernardo Antunes.

A produtora Isabella Bonato, da vinícola Oma Sena, ressalta o espírito coletivo do projeto. “O que um ganha, todo mundo ganha”, resume.

Laboratório e Rota da Uva

Outro marco para o setor é a criação de um moderno laboratório de análises da Anprovin, inaugurado no final de março. A iniciativa surgiu para dar mais agilidade e precisão aos processos, que antes dependiam de envios ao Rio Grande do Sul. Com investimento de cerca de R$ 4 milhões, o espaço será um dos mais tecnológicos do país.

“Esse laboratório será fundamental para a certificação dos vinhos de inverno e para elevar ainda mais o padrão de qualidade da produção brasileira”, explica Ronaldo Triacca. O laboratório atenderá inicialmente as vinícolas associadas e estará disponível para outros produtores, contando com parcerias com a Embrapa Uva e Vinho e a Embrapa Cerrados.

Para impulsionar o enoturismo, foi criada a Rota da Uva, um material disponível no site da Secretaria de Turismo do DF (Setur-DF), que convida o público a explorar as vinícolas da região.

*Com informações da Setur-DF