O setor de pesca e aquicultura no Brasil emprega mais de 1 milhão de profissionais registrados, incluindo 507 mil mulheres. Essa cadeia produtiva, que envolve pescadores industriais e artesanais, armadores, aquicultores e uma indústria de beneficiamento, é responsável por uma produção anual superior a 1,78 milhão de toneladas de pescado em águas continentais e marinhas, além de mais de 3,1 milhões de toneladas na aquicultura.
O consumo médio de pescado no país é de 12 quilos por pessoa ao ano, mas em estados como Ceará, Pernambuco e Amazonas, esse número ultrapassa 40 quilos. Produtos como camarão, tilápia e tambaqui estão entre os mais procurados. Na aquicultura em Águas da União, existem 1.422 contratos vigentes, gerando 4.126 empregos diretos e mais de 16 mil indiretos.
No Dia do Trabalhador, autoridades destacaram a importância de fortalecer o setor por meio do aumento do consumo interno. O ministro da Pesca e Aquicultura, Edipo Araujo, enfatizou em entrevista ao programa ‘Bom Dia, Ministro’, do Canal Gov, a necessidade de incentivar o consumo de peixe além das datas tradicionais como Natal e Semana Santa, quando predomina o bacalhau importado. Ele também defendeu políticas públicas para melhorar a rastreabilidade e a qualidade dos produtos, garantindo confiabilidade para os consumidores.
O secretário Nacional da Pesca Artesanal, Cristiano Ramalho, afirmou que as ações do Ministério da Pesca e Aquicultura contribuem para o reconhecimento e a valorização dos trabalhadores do setor. ‘As nossas ações se conectam para ampliar a potencialidade do mundo do trabalho da pesca artesanal, que é associado ao modo de vida, à segurança alimentar e aos aspectos éticos e raciais nos territórios pesqueiros’, declarou.
A diretora do Departamento de Aquicultura em Águas da União, Juliana Lopes, celebrou a dedicação dos profissionais. ‘Neste Dia do Trabalhador, vamos celebrar quem faz das águas o seu sustento e a sua missão. Homens e mulheres que movimentam a economia, que alimentam o Brasil e que mantêm viva a tradição da pesca e da aquicultura. Por trás de cada produção, existe dedicação, resistência, resiliência e muito amor pelo que se faz’, disse.
