12/09/2025

Produtores rurais participam do 3º Concurso de Receitas da Feira da Goiaba

Competição pela melhor receita está marcada para este sábado (6), na Feira da Goiaba, em Brazlândia | Fotos: Divulgação/ Emater-DF

Competição promovida pela Emater-DF neste sábado (6) faz parte da programação da 9ª Feira da Goiaba, em Brazlândia

O 3º Concurso de Receitas e Circuito Gastronômico da Goiaba fará parte da 9ª edição da Feira da Goiaba, em Brazlândia. A atividade organizada pela Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Distrito Federal (Emater-DF), com apoio da Administração Regional de Brazlândia e da Associação Rural e Cultural de Alexandre Gusmão (Arcag), tem como objetivo divulgar o cultivo da fruta na região, que é a maior produtora de goiaba do DF.

O concurso também visa aumentar o consumo e a utilização da fruta na elaboração de receitas, estimular a criatividade dos participantes e impulsionar a comercialização e a renda dos produtores que vendem na Feira da Goiaba de Brasília. Neste ano, o evento ocorrerá neste fim de semana, de 5 a 7, e no próximo, de 12 a 14, na sede da Arcag.

A competição consistirá na elaboração de uma receita de livre criação, utilizando a goiaba como ingrediente principal. As delícias produzidas poderão ser comercializadas durante a Feira da Goiaba, com pontos de venda devidamente sinalizados para o público interessado em saborear os pratos participantes.

A seleção do prato vencedor ficará a cargo de uma comissão julgadora composta por cinco membros – três técnicos e dois representantes populares. O resultado e a premiação serão divulgados no mesmo dia do concurso, neste sábado (6), na Feira da Goiaba.

Herança cultural

De acordo com a nutricionista da Emater-DF Danielle Amaral, o concurso da goiaba é uma celebração enriquecedora da herança cultural associada a essa fruta e uma forma de promover a troca de experiências em torno das tradições culinárias.

“Ao estimular a criatividade na elaboração de novas receitas, buscamos agregar valor às preparações, dando destaque ao potencial versátil e delicioso da goiaba em diversas receitas. Além disso, esse evento tem o poder de unir a comunidade em torno de um objetivo comum, fortalecendo laços e promovendo um sentido de pertencimento e colaboração”, declarou a extensionista.

A receita vencedora do 2º Concurso de Receitas com Goiaba foi o doce escondidinho de goiabas. A iguaria foi elaborada pelos produtores Luiza Soares da Costa e Silva e José de Assis da Silva, moradores do Núcleo Rural Chapadinha, em Brazlândia.

As outras receitas premiadas foram a rainha da goiaba, um bolo preparado por Osmarina Oliveira da Silva e Kamila Oliveira da Silva; o rocambole de goiabora, bolo com recheio de goiaba e abóbora, elaborado por Noilde Maria de Jesus e Daiane Elisa de Jesus Dantas, e a torrada ao recheio de romeu e julieta com camarão, prato salgado criado por Sueli Araújo Martins e Sara Aparecida de Oliveira.

Tribuna Livre, com informações da Emater-DF

Deixe um comentário

Leia também
Palhaços levam acolhimento e humanização à UBS 1 da Estrutural
Palhaços levam acolhimento e humanização à UBS 1 da Estrutural
Ceilândia recebe ações de manutenção urbana
Ceilândia recebe ações de manutenção urbana
Sai a lista dos dos classificados nas licitações de 14 feiras permanentes e Galeria dos Estados
Sai a lista dos dos classificados nas licitações de 14 feiras permanentes e Galeria dos Estados 
GDF realiza palestra sobre enfrentamento à violência contra as mulheres para estudantes da rede pública
GDF realiza palestra sobre enfrentamento à violência contra as mulheres para estudantes da rede pública
Terracap abre licitação para obras de energia e iluminação em Santa Maria
Terracap abre licitação para obras de energia e iluminação em Santa Maria
Agências do trabalhador do DF têm 637 vagas abertas nesta quarta-feira (10)
Agências do trabalhador do DF têm 637 vagas abertas nesta quarta-feira (10)
Desobstrução de bocas de lobo é intensificada nas tesourinhas da Asa Norte durante o período de seca
Desobstrução de bocas de lobo é intensificada nas tesourinhas da Asa Norte durante o período de seca
Gamifica leva cursos de criação de jogos a escolas públicas do Distrito Federal
Gamifica leva cursos de criação de jogos a escolas públicas do Distrito Federal
58º Festival de Brasília do Cinema Brasileiro divulga seleção oficial dos filmes e programação
58º Festival de Brasília do Cinema Brasileiro divulga seleção oficial dos filmes e programação
Reforma no estacionamento do Shopping Popular de Taguatinga começa com a instalação de bloquetes
Reforma no estacionamento do Shopping Popular de Taguatinga começa com a instalação de bloquetes
Ambulantes podem se cadastrar para show de sábado na Esplanada a partir de terça-feira
Ambulantes podem se cadastrar para show de sábado na Esplanada a partir de terça-feira
Com Centros de Iniciação Desportiva Paralímpicos, GDF amplia inclusão de pessoas com deficiência
Com Centros de Iniciação Desportiva Paralímpicos, GDF amplia inclusão de pessoas com deficiência

A sua privacidade é importante para o Tribuna Livre Brasil. Nossa política de privacidade visa garantir a transparência e segurança no tratamento de seus dados pessoais.