GOIANIDADE

Liris brinca sobre o status de ‘fruta mais estranha do Brasil’, e reforça para os desavisados: ‘não pode comer a fruta inteira’

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O pequi, símbolo da culinária goiana, ganhou uma nova e inusitada defensora. A influenciadora finlandesa Iiris Somervuori Vinhal, que vive em Goiás, publicou um relato fascinado sobre o que ela define como “a fruta mais estranha do Brasil”. No vídeo, a mulher destaca não apenas o sabor, mas as lendas locais que cercam o fruto e a importância da preservação da árvore, que é protegida por lei.

Para a estrangeira, a experiência com o fruto típico do Cerrado exige técnica e cautela. Iiris explica aos seus seguidores que existe uma regra de ouro para quem quer se aventurar na gastronomia regional: “Você não pode comer a fruta inteira”, alerta. Ela detalha que o segredo está na paciência, pontuando que o correto é “apenas arranhar a superfície com os dentes”, devido ao risco real de ferimentos causados pelos espinhos internos.

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De acordo com Iris, “cada família local parece ter alguma história sobre alguém que mordeu este fruto”, referindo-se aos episódios de pessoas que acabam em unidades de saúde para remover os espinhos da boca.

Além do aspecto culinário, a finlandesa se mostrou impressionada com o rigor das leis ambientais que protegem o pequizeiro em solo goiano. Ela ressalta que a árvore é tão valorizada e protegida que “não pode ser cortada, mesmo que ela esteja no seu terreno”.

Mesmo ciente de que o sabor marcante e o aroma característico costumam dividir o público, Iiris não hesita em declarar sua preferência. Ao admitir que o fruto “divide opiniões”, ela encerra o vídeo com simpatia, garantindo que já se integrou aos costumes locais: “Eu sou uma das pessoas que gosta”.