DISTRITO FEDERAL

Especialistas apontam que a qualidade do trigo produzido no Cerrado, caracterizada pela força de glúten, tem atraído o interesse de moinhos de outros estados.

O cultivo de trigo no Distrito Federal apresenta um cenário de crescimento expressivo em 2026, com a área plantada saltando de 4 mil para 7.920 hectares, um aumento de 98% em relação ao ano anterior. Segundo dados do Levantamento Sistemático da Produção Agrícola (LSPA), do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), a expectativa é que a produção local alcance 29,8 mil toneladas, superando em 71,1% o volume de 17,4 mil toneladas registrado em 2025.

A colheita em período seco favorece a qualidade dos grãos, reduzindo a necessidade de secagem artificial. Contudo, desafios como o excesso de calor e a oscilação nos custos de insumos, como fertilizantes e diesel, ainda impactam a rentabilidade dos produtores.

A assistência técnica é realizada pela Emater-DF, que apoia os 49 produtores locais na validação de cultivares adaptadas ao clima tropical. Embora a produção regional esteja em expansão, a limitação no número de moinhos no DF e no Entorno ainda é apontada como um fator que restringe o escoamento da produção em larga escala.

Entenda o caso

• Onde e quando: O aumento da produção ocorre no Distrito Federal, com foco nas regiões do Paranoá e Planaltina, ao longo da safra de 2026.
• Principais informações: O crescimento é impulsionado pela adoção do cultivo de sequeiro, que dispensa irrigação, e pela estratégia de rotação de culturas, que auxilia no controle de pragas e doenças no solo.
• Medidas anunciadas: O Governo do Distrito Federal (GDF) oferece incentivos por meio do programa Pró-Rural, que inclui benefícios tributários como a redução de até 80% do ICMS para produtores rurais.
• Próximos desdobramentos: A Embrapa trabalha no desenvolvimento de cultivares mais resistentes ao calor e à seca, visando ampliar a segurança produtiva e a qualidade industrial do cereal na região.

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